Mật ong hoa cà phê là một dạng mật ong tự nhiên, có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy tác dụng của mật ong hoa cà phê đối với sức khỏe như thế nào? Hãy cùng Mật Ong Rừng Tự Nhiên tìm hiểu nhé.
Vùng đất Tây Nguyên đẹp tựa như một tấm thảm với hàng ngàn loại đặc sản, và mật ong hoa cà phê là một trong số đó. Đặc biệt, từ tháng 2 đến tháng 4 hàng năm, khi đồi rừng được phủ bởi màu hoa cà phê trắng tinh, mật ong hoa cà phê được thu hoạch.
Nếu bạn đang muốn tăng cường sức khỏe bằng mật ong, chúng tôi khuyên bạn không nên bỏ qua bài viết dưới đây. Bởi vì nó sẽ chia sẻ thông tin về mật ong hoa cà phê từ A đến Z, giúp bạn hiểu rõ hơn về món quà quý giá được gọi là “vàng lỏng” mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này.
1. Mật ong hoa cà phê là gì?
Mật ong hoa cà phê là một loại mật ong có hương vị ngọt được tạo ra bởi các ong từ hoa cà phê. Điều đặc biệt về mật ong hoa cà phê là nó là mật ong tự nhiên, không chứa bất kỳ chất phụ gia nào. Do đó, mật ong hoa cà phê có nhiều tác dụng tuyệt vời cho việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Công dụng của mật ong hoa cà phê
Mật ong thường được sử dụng như một loại thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Nó đặc biệt tốt cho sức khỏe khi sử dụng thay thế đường trắng hiện nay. Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của mật ong.
2. Mật ong hoa cà phê chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
Mật ong là một chất lỏng ngọt được tạo ra từ mật hoa bởi quá trình thu thập và sản xuất riêng của ong. Mùi vị và màu sắc của mật ong phụ thuộc vào loại hoa mà ong đã lấy mật từ.
25 gram mật ong (khoảng 1 muỗng canh) chứa khoảng 64 calo và 17 gram đường (bao gồm fructose, glucose, maltose và sucrose). Trong thành phần này gần như không có chất xơ, chất béo và protein. Nó cũng chứa dưới 1% vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần hàng ngày.
Các loại mật ong có màu sắc sáng thường chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học và chất chống oxy hóa. Các chất này cũng có tỷ lệ cao hơn trong các loại mật ong có màu sắc tối hơn.
3. Mật ong hoa cà phê nguyên chất giàu chất chống oxy hóa
Mật ong nguyên chất chứa nhiều chất chống oxy hóa quan trọng như các axit hữu cơ và hợp chất phenolic (flavonoid, …). Sự kết hợp của các hợp chất này mang lại cho mật ong khả năng chống oxy hóa.
Mật ong hoa cà phê có tác dụng làm tăng chỉ số oxy hóa trong máu, giúp giảm nguy cơ bị đau tim, đột quỵ và một số loại ung thư. Nó cũng giúp duy trì sức khỏe của mắt.
4 Sử dụng mật ong hoa cà phê thay thế đường cho bệnh nhân tiểu đường
Mật ong có tác dụng giảm nguy cơ biến chứng tim mạch ở người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nó có thể làm giảm lượng cholesterol LDL xấu, triglyceride, tình trạng viêm và tăng lượng cholesterol HDL tốt. Tuy nhiên, mật ong cũng tăng mức đường trong máu, nhưng ở mức thấp hơn so với đường ăn.
Mặc dù mật ong ảnh hưởng đến mức đường trong máu ít hơn so với đường ăn, nhưng người mắc bệnh tiểu đường loại 2 vẫn cần sử dụng mật ong cẩn thận. Trên thực tế, để giảm thiểu bệnh, người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế các loại thực phẩm giàu carbohydrate.
Lưu ý, trên thị trường vẫn có các sản phẩm mật ong pha trộn với siro thông thường. Mặc dù được gọi là mật ong, nhưng chúng có hàm lượng đường cao và không chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng như mật ong nguyên chất.
5 Mật ong hoa cà phê chứa các hợp chất chống oxy hóa, giúp giảm huyết áp
Các hợp chất chống oxy hóa có trong mật ong giúp giảm huyết áp. Các nghiên cứu trên chuột và người đã cho thấy rằng mật ong có thể giúp giảm huyết áp một cách nhỏ nhưng đáng kể.
6 Mật ong hoa cà phê giúp cải thiện cholesterol
Tổng hàm lượng cholesterol LDL cao là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đó cũng là nguyên nhân chính gây chứng xơ vữa động mạch, tích tụ mỡ trong các động mạch và dẫn đến cảm giác đau tim và đột quỵ.
Mật ong có tác dụng cải thiện mức cholesterol bằng cách giảm tổng hàm lượng cholesterol LDL và tăng đáng kể lượng cholesterol HDL. Một nghiên cứu trên 55 bệnh nhân đã so sánh mật ong với đường và thấy rằng mật ong làm giảm 5,8% LDL, tăng 3,3% cholesterol HDL và giúp giảm cân nhẹ ở mức 1,3%.
7 Mật ong từ hoa cà phê giúp giảm hàm lượng triglyceride
Hàm lượng triglyceride máu cao là một trong các yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. Nó cũng liên quan đến kháng insulin, nguyên nhân chính gây bệnh tiểu đường loại 2. Mức triglyceride có xu hướng tăng lên trong các chế độ ăn nhiều đường và carbohydrate tinh chế.
Việc sử dụng mật ong thường xuyên, đặc biệt là thay thế đường ăn, có thể giảm hàm lượng triglyceride. Một nghiên cứu so sánh hàm lượng triglyceride trong mật ong và đường cho thấy hàm lượng triglyceride trong mật ong thấp hơn 11-19% so với đường ăn.
8 Mật ong hoa cà phê có lợi cho sức khỏe tim mạch
Mật ong là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và phenol. Nhiều chất này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các hợp chất chống oxy hóa giúp giãn các động mạch trong tim, tăng lưu lượng máu đến tim. Chúng cũng có thể ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, một trong những nguyên nhân gây ra đau tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu trên chuột đã chứng minh rằng mật ong bảo vệ tim khỏi mất cân bằng oxy hóa. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu dài hạn về tác dụng của mật ong đối với sức khỏe tim mạch.
9 Mật ong hoa cà phê giúp lành vết thương nhanh chóng
Sử dụng mật ong trong điều trị vết thương và bỏng đã được sử dụng từ thời Ai Cập và vẫn được sử dụng phổ biến cho đến ngày nay.
Mật ong có tác dụng hiệu quả trong việc lành vết thương lớn và vết thương sâu bị nhiễm trùng sau phẫu thuật, với tỷ lệ thành công lên đến 43,3%.
Mật ong cũng là một phương pháp điều trị hiệu quả cho việc chữa lành loét chân do tiểu đường, một biến chứng nghiêm trọng có thể dẫn đến cắt cụt chi với tỷ lệ chữa lành lên tới 97%.
Các nhà nghiên cứu cho rằng khả năng chữa lành vết thương của mật ong đến từ khả năng kháng khuẩn và chống viêm cũng như khả năng nuôi dưỡng các mô xung quanh vị trí tổn thương.
Mật ong cũng có thể điều trị các vấn đề da khác như bệnh vẩy nến và tổn thương do virus herpes. Mật ong Manuka đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị vết bỏng.
10 Mật ong hoa cà phê giúp giảm ho ở trẻ em
Ho là một triệu chứng phổ biến ở trẻ em mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên. Nó có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và chất lượng cuộc sống của cả trẻ em và gia đình.
Thuốc trị ho không phải lúc nào cũng hiệu quả, thậm chí còn có tác dụng phụ. Mật ong có thể là một lựa chọn thay thế tốt hơn thuốc với nhiều bằng chứng thuyết phục về hiệu quả trị ho.
Các nghiên cứu cho thấy mật ong hoạt động tốt hơn một số loại thuốc ho thông thường và làm giảm triệu chứng ho và cải thiện giấc ngủ hơn so với thuốc ho.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mật ong không nên dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi do rủi ro ngộ độc.
11 Mật ong vẫn chứa lượng calo và đường cao, nên sử dụng hợp lý
Mật ong là một loại thực phẩm thay thế tốt hơn đường, có lợi cho sức khỏe và ngon miệng hơn. Tuy nhiên, nó nên được tiêu thụ với mức độ vừa phải do có hàm lượng calo và đường cao. Lợi ích của nó chỉ được hiển thị rõ nhất khi được sử dụng để thay thế các chất ngọt không lành mạnh. Khi sử dụng vào buổi tối, mật ong chỉ đơn giản là một nguồn chất ngọt tốt hơn siro ngô và đường với lượng fructose thấp.
12 Tác dụng của mật ong hoa cà phê trong làm đẹp
Mật ong hoà cà phê là một loại mật ong tự nhiên, thuần khiết, không chứa tạp chất. Nó chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin, sắt, canxi, magie, kẽm… Đây là một loại thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp của con người.
Với phụ nữ, chắc chắn bạn không còn xa lạ với các công thức làm đẹp từ mật ong. Trong đó, tinh bột nghệ được coi là nguyên liệu tốt nhất để tạo ra các công thức làm đẹp hoàn hảo. Nếu kết hợp với hoa cà phê làm nguyên liệu, hiệu quả làm đẹp sẽ nhanh chóng hơn. Cụ thể:
- Dưỡng ẩm môi: Thoa mật ong lên môi trước khi đi ngủ sẽ giúp tăng độ ẩm, khắc phục tình trạng môi khô, nứt nẻ.
- Trị mụn: Bôi mật ong lên vùng da có mụn rồi che lại bằng băng gạc, để qua đêm rồi rửa sạch lại với nước.
- Làm trắng da: Trộn mật ong với gel nha đam theo tỷ lệ 1:2, sau đó bôi lên da khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh và thoa kem dưỡng da.
- Điều trị tóc chẻ ngọn: Pha mật ong và dầu ô liu, sau đó bôi lên tóc khoảng 20 phút để dưỡng ẩm và ngăn ngừa tóc chẻ ngọn.
13 Tác dụng của mật ong hoa cà phê đối với bà bầu
Cơ thể phụ nữ mang thai thường rất nhạy cảm, do đó các bà bầu thường cẩn thận trong việc sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng. Thật may, mật ong có tác dụng kỳ diệu giúp mẹ bầu khỏe mạnh và trẻ thông minh. Do đó, các bà bầu có thể thoải mái sử dụng mật ong mà không cần lo lắng.
- Giúp phát triển não bộ của thai nhi
Các nguyên tố vi lượng trong mật ong như kẽm, magie và các loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ của thai nhi ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
- Tăng cường hệ miễn dịch của mẹ và bé
Để ngăn ngừa các bệnh cảm cúm thông thường gây ra bởi thời tiết và các vi khuẩn, các bà bầu nên thường xuyên sử dụng mật ong, đặc biệt là trong giai đoạn mang thai.
- Phòng ngừa táo bón trong suốt thai kỳ
Bà bầu thường gặp tình trạng táo bón trong suốt thai kỳ. Táo bón kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà còn gây bệnh trĩ. Do đó, khi mang bầu, bà bầu nên uống mật ong mỗi ngày 2 lần sáng và chiều, hòa tan trong nước nóng.
- Làm đẹp cho phụ nữ sau sinh
Tính kháng viêm và kháng khuẩn của mật ong rất tốt cho vết thương, giúp vết thương nhanh lành. Ngoài ra, nó tăng cường sức đề kháng, giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau quá trình sinh.
- Tăng sức đề kháng
Mật ong hoa cà phê chứa hàng ngàn loại enzyme và nhiều loại axit amin, khoáng chất. Nó loại bỏ các tế bào độc hại, vi khuẩn, vi rút… Ngoài ra, mật ong còn có tác dụng chống oxy hóa, hạn chế quá trình lão hóa và phòng chống ung thư.
- Chữa bệnh dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa
Mật ong giúp điều trị một số bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày, giảm acid trong dịch vị. Nó có thể kết hợp với nghệ để tăng hiệu quả điều trị.
Với những thông tin chúng tôi vừa chia sẻ, rõ ràng bạn đã có cái nhìn rõ hơn về tác dụng của mật ong hoa cà phê.